Kategorie Archiv: Fasten, Ernährung, Gewicht

Rechts ist ein Porträt von Petra und links das Buchcover abgebildet
Klartext Ernährung – Antwort auf alle wichtigen Ernährungs-Fragen

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11
Mai
Eine junge Frau schaut auf ihren kleinen Salat in der linken Hand und ist kurz davor mit der Gabel in der rechten Hand in eine Tomate zu stechen. Sie schaut sehr skeptisch mit hochgezogenen Augenbrauen.
Warum Diäten meistens scheitern

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10
Mai
drei Haferriegel mit Blaubeeren und Kürbiskernen liegen nebeneinander.
Veganer Superfood-Energieriegel für unterwegs

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26
Apr.
Ein großer Teller voller verschiedener Beeren steht auf einem Tisch. Abgebildet sind Johannisbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren und Blaubeeren
Antioxidantien: So schützen dich die Radikalfänger von innen

Quellen & Studien↑1 Liu, R.H. (2013a).: Health-Promoting Components of Fruits and Vegetables in the Diet12.In: [...]

19
Apr.
Petra Bracht, Roland Liebscher-Bracht und Sternekoch Johann Lafer sitzen gemeinsam beieinander
Essen gegen Arthrose: Vielmehr als ein Kochbuch!

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29
März
Grüne Smoothies in Smoothieflaschen mit Strohalm stehen auf einem Holztisch. Daneben liegen Bananen, eine halbe Avocado und Spinatblätter
Fastenzeit: Verzicht üben – Veränderungen bewirken

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08
März
Abgebildet ist der farbige Nutri-Score mit einer Buchstabenskala von A bis E
Der neue Nutri-Score: Was können wir von ihm erwarten?

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16
Feb.
Ein Bäcker zeigt sein selbstgebackenes Brot. Neben ihm liegen einige Brotlaibe
„Unser täglich Brot“: Gut oder schlecht?

Quellen & Studien↑1 American Heart Association (2016): Eat 3 or more whole-grain foods every day. [...]

09
Feb.
Viele verschiedene gesunde Lebensmittel sind auf einem Tisch abgebildet. Bunte Salate, Zitrusfrüchte und Hirse liegen nebeneinander.
„Sirt-Food“, die Anti-Aging-Diät

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02
Feb.
Ein bunter Obstsalat mit vielen verschiedenen Früchten wie Kiwi, Mango, Erdbeeren, Heidelbeeren
Obst macht dick und verursacht Diabetes!?

Quellen & Studien↑1 Törrönen, R., Kolehmainen, et. al.: Postprandial glucose, insulin, and free fatty acid [...]

19
Jan.